Yon aparèy gastronomik patikilyèman byen renmen se friteur lè a.Lide a se chanje soti lwil la cho pou lè cho nan chodyè fri orijinal la, chofaj ak konveksyon ki sanble ak chalè solè pou kreye yon sik rapid nan koule cho nan chodyè ki fèmen, kwit manje a pandan lè cho a tou retire imidite. soti nan sifas manje a, bay manje a menm efè fri san yo pa itilize lwil oliv cho.
1.Se tèt la nan friteur lè a jeneralman ekipe ak yon priz refwadisman, evite sache yo bwat manje midi, sache plastik oswa lòt bagay sou li, otreman li se fasil mennen nan tanperati a entèn se twò wo ak akselere aje, grav kous kout. ka rive tou, sa ki lakòz dife.
2. Evite pa pwòp apre yo fin itilize, otreman li se fasil kwaze bakteri ak lòt sibstans danjere, ki mennen ale nan pwochen manje a kwit manje lè sibstans sa yo toksik nan manje a, ki se negatif nan sante.
3. Nan pwosesis chofaj la, evite souvan louvri friteur lè a, otreman li pral mennen nan pèt chalè, men manje a se pa fasil yo dwe kwit, epi li se tou trè pri nan elektrisite.
4. Evite chofe resipyan plastik regilye paske si w fè sa ap lakòz resipyan yo defòme epi emèt materyèl danjere.
5. Kenbe fou a lwen sous dlo paske yo pral lakòz diferans tanperati paske tanperati fonksyònman fou a trè wo.
6. Anpeche chofaj twòp, ki pa sèlman chanje gou nan engredyan manje, men tou souvan mennen nan domaj ekipman;Anpeche operasyon san siveyans, ki ogmante risk pou ensidan chod.
7. Prechofaj ak boulanjri pou yon tan ki twò long ta ka diminye lavi fou a, ak boulanjri twò pre yon miray ka diminye dispèsyon chalè.
Konsèy:
1. Pou anpeche dissolution nan konpoze danjere, rete lwen manje ak kondiman osi byen ke kontak pwolonje ak tinfoil.
2. Evite kontak dirèk ak yon flanm dife ouvè paske sa ka mennen nan konpoze danjere ki fonn sou manje ak mete sante ou an danje.
Tan poste: Jan-31-2023