Fonksyon pwodwi
Yon friteuz lè mekanik se yon chodyè tradisyonèl mekanik ak ajisteman revèy separe ak kontwòl tanperati pou pi bon kontwòl sou pwosesis pou kwit manje engredyan yo.Sa a ki kalite frizè lè a se senp yo opere, jis mete tan an ak tanperati ak Lè sa a, santi yo lib yo ajoute engredyan yo nan chodyè a ak kwit yo.Sa a friteuz lè mekanik se jeneralman relativman chè, e byenke li ka gen kontwòl relativman debaz, li se senp nan fòm ak modere nan gwosè, fè li apwopriye pou itilizatè ki sèlman bezwen operasyon senp, espesyalman elèv yo ak pwofesyonèl kwizin inisyasyon.